Мы привыкли считать, что машинное масло и полезное питание - это если не антонимы, то уж точно понятия из не пересекающихся категорий. При мысли о масле в голове возникают автомобили, цветные разводы на асфальте, громкий выхлоп, приправленный дымком, а также пугающее слово «карбюратор». Однако не так страшно масло, как его малюют! Репутация машинного масла подпорчена в основном сроками его использования. Конечно, если гонять масло в двигателе по 50 тысяч километров, и подавать потом с кетчупом, майонезом или кока-колой, то никакой пользы от него не будет. Но не спешите навсегда отказываться от «второго хлеба». Не любите отработанное машинное масло? Вы просто не умеете его готовить!
То, что отработка может быть полезна, доказано научно. По мнению британских ученых, блюда из отработанного масла в рационе хорошо влияют на давление - снижают его не хуже антифриза. Разумеется, это действует только в случае правильного приготовления - масло надо не кипятить, а разогревать до 80 градусов на электроплите или в микроволновой печи.